Свинина с мармеладом

Ноя 29, 2012

Свинина с мармеладом

Вы давно не баловали себя изысканными блюдами? Пора исправлять эту

ситуацию. Из этого рецепта вы узнаете, как можно приготовить свинину так, чтобы все остались в восторге и, непременно, попросили у вас рецепт. А готовить мы будем свинину с мармеладом.

Ингредиенты для свинины с мармеладом:

  • Свинина
  • Пропаренный рис
  • Апельсиновый сок
  • Консервированные ананасы
  • Крахмал
  • Цедра апельсина
  • Соевый соус
  • Коричневый сахар
  • Молотый имбирь
  • Корица, соль и перец

В подсоленной воде отвариваем рис, следуя инструкции на упаковке.

Свинина с мармеладом

Мясо моем и нарезаем кубиками. В сотейнике разогреваем масло, выкладываем в него мясо, солим и перчим. Обжариваем около 5 минут. К мясу добавляем немного апельсинового сока и тушим до готовности. Готовое мясо перекладываем в отдельную посуду.

Оставшийся апельсиновый сок смешиваем с соевым соусом, сахаром, крахмалом, апельсиновой цедрой и имбирем, выливаем в сотейник. Добавляем консервированные ананасы, которые предварительно режем кубиками и тушим 5 минут. Соус загустеет. После этого кладем в соус готовое мясо и еще немного протушиваем.

Готовый рис необходимо перемешать с корицей и выложить на блюдо. Сверху выкладываем мясо в соусе.

Вот такое изысканное блюдо получилось!

Источник: Моя Кухня

 

Что скажете?

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *