Делаем рабочую поверхность максимально удобной

Мар 24, 2013

Делаем рабочую поверхность максимально удобной

В процессе приготовления еды постоянно задействуется рабочая поверхность, которая контактирует с водой, жиром, грязью, поэтому она должна быть максимально удобной  и отвечать всем требованиям. Так какой же она должна быть, чтобы выдерживать все непростые кухонные условия, ведь даже самая аккуратная хозяйка может допустить оплошности и пролить на нее что – либо. И это может стать гибелью для разделочного стола. Поэтому сегодня мы поговорим о том, каким требованиям должна соответствовать рабочая поверхность, чтобы прослужить довольно долго.

В первую очередь, рабочая поверхность должна быть изготовлена из прочного материала, быть термостойкой и влагоустойчивой, простой в уборке и плюс к этому еще и красивой. Рабочая поверхность изготавливается из различных материалов, которые отличаются по своему составу и качествам. Наибольшим спросом среди покупателей пользуются рабочие поверхности из плитки, ламината, стали, дерева и камня.

Что касается высоты рабочей поверхности, то она подбирается исходя из роста того человека, который будет за ней работать, как правило, хозяйки дома. Она должна чувствовать себя комфортно за ней и не должна уставать. Для человека среднего роста нормальной высотой считается 86 см.

Высотаповерхности рабочей

Высотаповерхности рабочей

Больше всего мы устаем, работая стоя. Но ежедневно хозяйке приходится простаивать не один час у стола.  Именно поэтому ее высота должна быть подобрана четко по росту хозяйки.  Для того, чтобы снять нагрузку со спины, можно использовать разноуровневые поверхности, но большинство людей предпочитают одноуровненые, ведь они смотрятся намного лучше. Но как быть в том случае, если в семье любят готовить и муж, и жена, а рост у них разный? В том случае на помощь придут высокие разделочные доски, а лучше всего укомплектовать кухню барной стойкой, которая станет и рабочей поверхностью и обеденным столом.

Барная стойка на кухне

Барная стойка на кухне

Кроме этого, не стоит забывать и про освещение рабочей поверхности, оно должно быть ярким. Кроме общего света не стоит забывать и про точечные светильники, которые можно установить непосредственно над рабочей поверхностью. Лучше всего выбирать светильники на кронштейнах, ведь тогда будет возможность регулировать направление света.

Следую всем рекомендациям, вы сможете организовать рабочее место так, что навсегда забудете, что такое усталость, боли в спине и неудобства.

Источник: Моя Кухня

 

Что скажете?

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *