Что умеет кастрюля XXI века

Ноя 19, 2014

Что умеет кастрюля XXI века

Moulinex Cook4Me CE 7011 — это мультиварка которая может готовить под давлением выше атмосферного, что сокращает время готовки. Еще одна ее особеннось — рецепты различных блюд уже внесены в память мультиварки.

Дизайн и материалы

Начнем с внешнего вида. Несмотря на то, что мультиварка получилась футуристичной, она все равно немного напоминает кастрюлю, как и все мультиварки, но уж точно кастрюлю XXI века. Панель управления смотрит не прямо, а немного повернута влево. Так, по мнению производителя, удобнее считывать информацию с дисплея в процессе готовки. К тому же, электронный блок управления с дисплеем как бы вынесен за пределы основного корпуса, что должно способствовать надежности его работы, защищая от перегрева. Отметим, что за дизайн мультиварка получила награду — престижную премию Red Dot.

Возможности

Как уже говорилось, эта модель «с давлением», однако при повышенном давлении готовятся не все блюда. Например, для выпечки это не нужно. Для приготовления различных блюд есть два уровня давления: низкий (40 кПа, температура приготовления — 109°С) и высокий (70 кПа, 115°С), часть блюд готовится без нагнетания «дополнительного» давления.

Автоматические рецепты внесены память прибора. Их довольно много, и они делятся на две группы. В первой 50 многосоставных рецептов, то есть рецептов блюд с несколькими ингредиентами. Во второй — 50 соло-рецептов, позволяющих просто приготовить мясо, рыбу, овощи, фрукты или крупы без других продуктов.

Чтобы были понятны заявленные производителем кулинарные возможности Moulinex Cook4Me, остановимся на них подробней.

Итак, многосоставные рецепты. Они (видимо, для удобства пользователя) делятся на несколько подразделов: «Закуски», «Основные блюда», «Десерты». К закускам производитель, неожиданно отнес борщ. Кроме борща, закуски «по-мулинексовски» это брокколи с миндалем, баклажанная икра, грибы со свежим сыром. К «основным» относятся мясные и рыбные блюда с овощами, крупами и соусами. Выбор довольно большой. С десертами все хуже. Абрикосы на пару, шарлотка (рецепт перечислен в руководстве по эксплуатации, но в мультиварке его нет — на российском официальном сайте Moulinex на сей счет опубликовано извинение производителя), шоколадный кекс, пряные груши, ананас в сиропе, бисквит, компот. Выбор не велик и довольно, на мой взгляд, уныл.

Есть еще сегмент «Быстрые рецепты»: туда входят рецепты из разных обозначенных выше разделов тех блюд, которые готовятся быстрее всего. Есть меню «Любимые»: в него вносятся наиболее часто используемые рецепты с уже сохраненными настройками (количество персон, масса продуктов) для быстрой активации процесса приготовления. Есть и «ручное управление» — для случаев, когда пользователь не хочет пользоваться готовым рецептом, а склонен проявить кулинарную фантазию.

Сегмент меню «соло-рецепты» разбит на четыре подраздела: «мясо», «рыба и морепродукты», «рис и злаки», «овощи и фрукты» .

Источник: gazeta.ru

 

Что скажете?

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *